河北町の有志が
「郷土食（＝ご当地グルメ）で町おこし」
を合言葉に設立した団体です。
理念
◆河北町の郷土食「かほく冷たい肉そば」をもっと沢山の人に知ってもらいたい。
◆そして、かほく冷たい肉そばを通して、「河北町（かほくちょう）」という素朴で温かい町を全国の人に知ってもらいたい。
◆河北町を、元気に！かほく冷たい肉そばを食べて笑顔のあふれる町にしたい！
という想いを持つ人間が集まって活動している団体です。
地元を活性化する・・・誰かがしてくれるわけではないと思います。一人一人の小さな行動が町を変えるきっかけとなり、大きな力となるのです。 活動を通して地元関連企業だけでなく、河北町全体が活気あふれる町になることが目標です。
ただいまサポーター会員募集中！！
◆サポーター会員資格
会員資格は特にありません。「そば研」の理念に賛同してくださる方ならどなたでも入会できます。
１．河北町が好き
２．かほく冷たい肉そばが好き
３．イベントや楽しいことが好き
４．好奇心、ボランティア精神旺盛
◆サポーターの種類
● イベントサポーター
イベント出展時に一緒にお手伝いが可能な方
● 口コミサポーター
口こみ、ホームページやブログ、Ｆａｃｅｂｏｏｋ、Ｔｗｉｔｔｅｒなどで河北町や冷たい肉そばをＰＲして下さる方
