我々、NPO法人かほく冷たい肉そば研究会が、「河北PR大使」として町おこしに取り組む姿とその思いを知ることを通して、自分が住む町である河北町に関心を持ちその良さを学ぶきっかけ作りにしてもらおうと毎年町内の各小学校で実施しています。