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2021/03/01

日本観光特産大賞2020 金賞受賞

Tweet ThisSend to Facebook | by:jimukyoku

観光特産大賞とは

「観光特産大賞」とは、毎年12月にその年のヒット商品である観光特産品を一般社団法人日本観光文化協会が表彰してゆく制度です。

金賞「優秀賞」

ベニバナの郷・山形県河北町発祥『冷たい肉そば』

受賞団体

企業組合かほく冷たい肉そば研究会

商品特性

河北町における肉そばは、かつおや昆布などでダシをとった温かいタレに牛肉などを載せるような「全国標準」とは異なり、コシの強い田舎そばに、鶏肉からダシをとった甘じょっぱいタレをかけ、親鶏のチャーシューと小口に刻んだネギを載せるのが「河北町式」。 町内約20店舗でこの肉そばを提供し、13店舗のそば屋さんで結成する「谷地の肉そば会」が味を守り続けている。まさに、河北町民のソウルフードである。



この活動の目的は、日本各地で育成されている観光特産品を再発見、再発掘し、一定の価値を付与することで、知名度やブランド力向上に寄与し、地域の活性化を後押しするものです。また、協会では表彰された観光特産品の時代背景や社会的な価値などを今後も調査分析し、内外に発信をしてまいります。

最終選考された3商品については書籍「日本の観光特産・名産」別冊版に掲載されます。また、観光特産大賞の「グランプリ」「金賞」の各ロゴの使用が認められ、商品パッケージ等に使用可能になります。

日本観光特産の表彰については、以下の基準があります。この中のいずれか基準に達していることが必要です。

  1. 観光資源(5体系)を活用した地域の特産品、特産物であること。
  2. 特徴的、差別化された「コトづくり」及び、「場おこし」の活動を行っていること。
  3. 食と工芸、そして観光、地元グルメ、お土産品などで、今年話題になった、特産品、特産物開発であること。

観光特産大賞「グランプリ」、金賞「優秀賞」、金賞「ニューウェーブ賞」

特産品20品が観光特産大賞事務局の専門家委員会によりノミネートされ、最終選考には10名の各界の専門家が審査員となり、ノミネートされた特産品を1位から10位までのランキングを付け、ポイントによる加点方式で集計し、観光特産大賞「グランプリ」、金賞「優秀賞」、金賞「ニューウェーブ賞」が決定します。

「日本観光特産大賞2020」

観光特産大賞「グランプリ」→商品力と仕組みつくりで他を圧倒する商品に贈られる賞

金賞「優秀賞」→今年度、トレンドを捉えた商品に贈られる賞

金賞「ニューウェーブ賞」→新たな市場を創造した商品に贈られる賞


マスメディアでの紹介


広報かほくNo1303 令和3年2月1日号

そば研が日本観光特産大賞2020金賞「優秀賞」に輝く

2021年1月6日(水)山形新聞

冷たい肉そば 全国金賞

日本観光文化協 特産品コンテスト
[河北]日本観光文化協会(東京)が主催する特産品のコンテスト「日本観光特産大賞2020」で、河北町のかほく冷たい肉そば研究会(逸見朋愛理事長)の「冷たい肉そば」が全国各地の73品の中からグランプリに次ぐ「金賞『優秀賞』」を受賞した。同会は受賞を励みに、冷たい肉そばの一層の知名度アップへ意気込んでいる。(・・・)


お取り寄せ:商品購入 - 企業組合かほく冷たい肉そば研究会

山形県河北町の魅力発信を目的として、東京・三軒茶屋に河北町営業拠点としての役割も兼ねるアンテナショップがオープン。
かほくセレクトショップ 雛音(ひなの) 住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-12-10-1F


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